Lisa Breckner, Inhaberin der Textilmanufaktur „annablume“ hat mit Michael Augustin im März 2020 das Café „6° cooler“ eröffnet. Hier gibt es mittags auch kleine Snacks. Nebenan kann man sich mit Wohnen- und Modetextilien aus Oberfranken eindecken. Lisa Breckner bekennt sich mit ihrer Textilmanufaktur und einem neuen Café konsequent zu Regionalität und Nachhaltigkeit
So wie in der Ernährung und im Wohnen wollen immer mehr Menschen auch im Textildesign nicht dem Trend des Billiger, Weiter, Mehr folgen. Lisa Breckner und ihr Team zeigen, wie es gehen kann: In Schwarzenbach a.d. Saale betreibt die Unternehmerin neben der nachhaltig ausgerichteten „anna blume textilmanufaktur“ gemeinsam mit Michael Augustin das Café „6° cooler“. Kaffeegenuss und regionales Handwerk verbinden sich hier auf innige Weise.
Waren Umweltbewusstsein und Öko-Labels in den 1970er Jahren, zur Zeit von JuteMode und ungenießbarem Fair-Trade-Kaffee, nicht wirklich geschmackvoll, hat sich der Stil längst geändert. Heute zeichnen sich gerade Hersteller mit ökologischer Sensibilität durch ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein aus. So auch Lisa Breckner. Unter dem Label „anna blume textilmanufaktur“ bietet ihre Firma eine Kollektion hochwertig verarbeiteter Decken „Made in Oberfranken“. Der Oberstoff aus 100 Prozent reiner Baumwolle ist vorgewaschen und frei von Schadstoffen sowie angenehm kühl im Sommer. Wohltuend weich wird die Decke durch ihr Innenleben aus Polyester-Watte. In der Pflege ist das Produkt erfreulich unkompliziert, für Waschmaschinen und Trockner geeignet. Wie die Decken zeugt auch das zusätzliche Sortiment – darunter Kuschelkissen, Wohnklamotten, Tragetaschen, Shirts und neuerdings Behelfsmasken – von Liebe zum Detail.
„WIR SIND ETWAS COOLER“
Bei der Produktion und dem Versand sind die Mitarbeiter stets bemüht, ressourcenschonend zu arbeiten. Das gilt auch für das im Frühjahr 2020 eröffnete Café „6° cooler“. „Wir vermeiden, soweit es geht, jeglichen Müll und Plastik und arbeiten im Café mit Erzeugern der Region zusammen.“ Den Kaffee liefert beispielweise die Kaffeerösterei „Schwarzer Peter“ aus Selb, die Milch der lokale Anbieter „Kornbergmilch“. Die Philosophie hinter dem Namen „6° cooler“ erläutert Lisa Breckner so: „Im Fichtelgebirge sorgt das raue Klima dafür, dass es meist etwas kühler ist als anderswo. Wir sind eben einfach etwas cooler – gefühlt 6° cooler. Die Marke darf zeigen, welcher Schatz in der Region steckt. Bewusstes und regionales Handeln spiegelt die Liebe zum Fichtelgebirge wider. Wir sind stolz auf unsere Region.“
ANNA BLUME TE X TILMANUFAK TUR UND CAFÉ 6° COOLER
Industriestr. 7
95126 Schwarzenbach/Saale
ÖFFNUNGSZEITEN Café & Werkstattladen:
Mi. bis Fr. 12 bis 17 Uhr (Im Sommer abends länger geöffnet)
| OLIVER VAN ESSENBERG |
